Le suivi de production constitue une facette de la supervision adaptée aux industries manufacturières ou à la partie aval des procédés continus (lignes de conditionnement, d'usinage, de montage et d'assemblage) et a pour objet la restitution en temps réel et l'enregistrement de toutes les informations relatives à une production. Sa mise en place répond à des exigences diverses :
- alimenter la gestion de production par des informations proches du temps réel: quantités produites, quantités fabriquées, rebuts, temps de fonctionnement des équipements, temps de travail des personnes,
- donner aux exploitants des informations instantanées sur la qualité et la productivité des lignes,
- aider la maintenance grâce à la consignation des arrêts, à des statistiques sur les équipements: rendements, écarts-types, ratios divers,
- la traçabilité: contrôle qualité interne, destiné aux clients ou aux organismes assermentés...
Pour beaucoup d'entreprises, il représentera un véritable outil analytique leur permettant de contrôler, qualifier et valoriser la production.
A titre d'exemple, on peut citer la réalisation d'un progiciel de suivi de ligne (SLAO) capable de répondre aux besoins de toutes les unités de conditionnement du groupe NESTLE.
Développé sur la base du produit REPORTER, et enrichi par des fonctions spécifiques au besoin de NESTLE, l'intégration progressive de ce logiciel a permis aux utilisateurs d'effectuer eux-mêmes la mise en place sur leurs lignes de production. L'implantation sur un nouveau site se résume à la configuration physique de l'usine (ateliers, lignes, machines, articles, personnel ... ) et au choix des fonctions nécessaires au suivi des différentes lignes (contrôle qualité, temps de présence et de fonctionnement, gestion des arrêts, bilans ... ).
Faire du suivi au travers d'un tel outil, c'est donner une maîtrise complète des équipements, des paramètres et des produits mis en oeuvre et donc des coûts de production avec pour objectif l'optimisation et le rendement maximum de chaque unité.